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Staff A Fondo.- La llegada de la ingeniera Columba Jazmín López Gutiérrez a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) ya comienza a reflejarse en una mayor articulación institucional que apunta a consolidar y expandir uno de los programas alimentarios más relevantes del país: Leche para el Bienestar.
En una reunión de trabajo encabezada por el director general del organismo, Antonio Talamantes Geraldo y el director de Operaciones Victor Hugo Pérez Rojas, la nueva titular de la SADER dejó en claro que su gestión priorizará la coordinación efectiva entre dependencias para traducir políticas públicas en beneficios concretos para la población más vulnerable.
Acompañada por el subsecretario de Agricultura Leonel Cota Montaño, López Gutiérrez participó en la definición de estrategias clave orientadas al crecimiento del padrón de beneficiarios, así como al fortalecimiento operativo de la infraestructura industrial del programa.
Expansión con enfoque social y productivo
Actualmente, Leche para el Bienestar atiende a 7.5 millones de personas mediante más de 12,500 lecherías y una red de 54 centros de acopio distribuidos en 14 entidades del país. Este esquema se sostiene con la participación de cerca de 3,000 productores nacionales, en su mayoría pequeños y medianos, lo que refuerza el impacto social y económico del programa.
En este contexto, se planteó la ampliación de la red de acopio para fortalecer la cadena de suministro y garantizar el abasto oportuno en todo el territorio nacional.
Proyectos estratégicos en marcha
Durante el encuentro se presentaron dos proyectos clave que consolidarán la capacidad industrial del programa:
- Una planta pasteurizadora en Campeche
- Una planta de secado de leche en Jiquilpan, Michoacán
Ambas iniciativas responden a la política social impulsada por la presidenta Claudia Sheimbaum Pardo orientada a ampliar la cobertura alimentaria y fortalecer la autosuficiencia.
Calidad certificada y nutrición con respaldo científico
Uno de los ejes centrales es la garantía de calidad. La leche distribuida cuenta con procesos certificados por la Entidad Mexicana de Acreditación, lo que asegura estándares óptimos en plantas y laboratorios.
Además, el producto está fortificado con base en estudios del Instituto Nacional de Salud Pública, los cuales confirman beneficios nutricionales en sectores prioritarios como niñas, niños, adultos mayores, mujeres embarazadas y personas con enfermedades crónicas.
Impulso al productor nacional y autosuficiencia
Como parte de la estrategia, se mantiene el precio de garantía de 11.50 pesos por litro para los productores, así como el compromiso de no importar leche en polvo durante el sexenio, apostando por una producción 100% nacional.
El programa también cuenta con el distintivo “Hecho en México”, que respalda la calidad y origen del producto.
Coordinación que se traduce en resultados
La reunión evidenció una relación sólida con el sector productivo, mediante la vinculación con organismos como la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas la Asociación Mexicana de Productores de Leche y la Cámara Nacional de Industriales de la Leche lo que fortalece la cadena de valor láctea.
En este nuevo escenario, la coordinación encabezada por la titular de la SADER se perfila como un factor determinante para consolidar el alcance del programa.
“Seguimos consolidando un modelo que coloca la alimentación y la nutrición en el centro del bienestar de millones de mexicanas y mexicanos”, subrayó Talamantes Geraldo.
Con este nuevo impulso institucional, Leche para el Bienestar se encamina a ampliar su cobertura y a fortalecer su impacto social, bajo una lógica de coordinación que busca traducirse en resultados concretos para quienes más lo necesitan.
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